Viden med hænder (V)
Sporet Viden med hænder er for dig, der lærer bedst ved at arbejde praktisk med tingene. På V bruger vi både hoved og hænder og prøver kræfter med flere forskellige emner igennem de særlige V-sporfag, som du kan læse mere om længere nede på siden.
Fag på V-sporet
På V-sporet har du nedenstående fag. Tallet i parentes er det antal lektioner, du har i faget pr. uge.
- Dansk (4)
- Matematik (3)
- Engelsk (3)
- Gastronomi, ernæring og sundhed (2)
- Kloge hænder (3)
Boglige tilvalgsfag: Fysik/kemi, Spansk (begynder), Tysk eller Fokus
Du skal vælge Viden med hænder, hvis du:
- Overvejer at vælge EUD eller EUX
- Lærer bedst ved at bruge dine hænder
- Gerne vil prøve forskellige praktiske retninger
Fokus
Valgfaget Fokus er for dig, der er fagligt udfordret i matematik, engelsk eller dansk, og som har brug for ekstra støtte.
Særlige sporfag på V
Gastronomi, ernæring og sundhed
Gastronomi, ernæring og sundhed er både et lærerigt, sjovt og spændende fag. Vi lærer om, hvad en sund og nærende kost er, og hvad kroppen har brug for for at fungere optimalt. Vi lærer også om at træffe sunde madvalg. Vi kommer både til at lære grundmetodikkerne inden for emnet madlavning, men vi kommer også til at eksperimentere med tilberedning af forskellige fødevarer.
I dette fag kan du bl.a. støde på emner som bagning, læring omkring måltider og kreativ madlavning. Vi lægger stor vægt på at hygge os i undervisningen, og vi har det sjovt både i køkkenet, og når vi samles om bordet for at spise og smage.
Faget er for alle, der har en lyst til at lave god og eksperimenterende mad og samtidig forstå teorien bag den.
Kloge hænder
Faget er for dig, der også kan lide at blive dygtigere ved at bruge dine hænder. Du vil blive præsenteret for forskellige håndværksfag, og du kommer til at arbejde projektorienteret, hvor udfordringerne ofte skal løses kreativt både med hoved og hånd. Der vil ligeledes indgå teori om det at arbejde projektorienteret, og du skal lære at lave skitser og modeltegninger samt økonomiske beregninger.
En del af timerne i faget Kloge hænder tager vi ud af huset - bl.a. til en erhvervsskole, hvor vi stifter bekendtskab med nogle af de håndværksmæssige uddannelser, de udbyder.
